Biologische levensmiddelen worden ook in Turkije steeds populairder. In de Turkse provincie Mersin is deze sector in 10 jaar tijd maar liefst 9 keer zo groot geworden.
Dit blijkt uit statistieken van de provinciale directie van landbouw en veeteelt in Mersin. Steeds vaker kiezen boeren ervoor om ook biologische producten te gaan verbouwen.
10 jaar geleden leverde Mersin 10 soorten biologische producten waarvoor 423 hectare grond beschikbaar was. Inmiddels ligt dit aantal op 62 soorten producten waarvoor een gebied beschikbaar is van 3700 hectare.
In grote supermarkten hangt er natuurlijk een marketing prijskaartje aan dit soort producten. Echter kun je in veel kleine dorpen ook meestal bij een “Organik Pazar” terecht. Dit zijn kleine marktjes waar de lokale bevolking haar eigen verbouwde biologische voedingsmiddelen verkoopt tegen veel lagere prijzen. Biologisch is op dit soort markten eigenlijk gewoon “normaal”.
TOP als vegetariër ben k daar heel erg blij mee woohoo!!
Hoe meer, hoe beter!