Courgette pannenkoekjes

Nederlanders in Turkije Forums Kookforum Courgette pannenkoekjes

5 berichten aan het bekijken - 1 tot 5 (van in totaal 5)
  • Auteur
    Berichten
  • #31633
    jet
    Bijdrager

    Courgettepannenkoekjes



    – 600gr. Courgette
    – 1 ui
    – sap van citroen
    – 1 kopje bloem
    – 4 eieren
    – zout en peper
    – 2 eetlepels gehakte munt
    – 2 eetlepels gehakte dille
    – Olijfolie



    De courgette wassen en goed afdrogen. De ui pellen. Ui en courgette in een kom raspen. De groenten met citroensap besprenkelen. De bloem en de eieren toevoegen en tot een glad beslag roeren. Op smaak brengen met zout en peper. De gehakte kruiden toevoegen en er doorheen roeren.

    De olijfolie in een pan verhitten. Steeds 1 lepel van het beslag in de pan laten glijden. De pannenkoekjes voorzichtig bakken, uit de pan halen en warm houden.

    Lekker smullen………eten.

    #36102
    Freija
    Sleutelbeheerder

    courgettepannekoekjes, nog nooit van gehoord haha! Het klinkt in ieder geval interessant, misschien maar eens uitproberen. Bedankt voor het recept!

    #36347
    Kaya
    Bijdrager

    Maak ze ook eens van half courgette en half wortel, Jet! Dat is ook erg lekker!eten

    #36349
    jet
    Bijdrager

    Ik zal het eens proberen…..cool

    #36541
    Speedy23
    Bijdrager

    etenbedankt voor het plaatsen ,ik ga dit recept zeker proberen .

5 berichten aan het bekijken - 1 tot 5 (van in totaal 5)
  • Je moet ingelogd zijn om een reactie op dit onderwerp te kunnen geven.